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Le’u 傳統芋頭燒窯,還有vuvu說的那些歌。

le-u 完工那日,vuvu說的那些歌。

 

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照片提供:Ljavaus Ibuno / 文字:Saenge Azangiljan

我已經老了,沒有人回應我的歌了。

        完工那日,已經是傍晚6點多的時候。我們坐在le-u旁,vuvu Nulicyan 突然想起要唱歌,因為他說,以前不管是做什麼,以前的人都會將當時的情形用唱的唱出來。說完,然後又笑著說我已經老了,而且沒有人回應我的歌了。後來在大家一直鼓吹下,vuvu 起了第一個音,然後吟唱了一段美麗的遙遠畫面。vuvu 說以前的人很會編歌詞,都利用環境的變化去描述一件事情,其實有些人(暗指身旁另一個一起工作的vuvu)也會唱,但是很久沒唱,都不敢唱了、也怕唱錯,其實是怕會掉眼淚,想念以前的畫面。

       le-u 在部落裡,只要現在家中有7-80歲還在務農的家庭,田裡都還有保存le-u,但仍舊保持有新炭火的le-u應該已經不多了。小時候的回憶起4-5月在田邊玩耍,旁邊就是在炎熱的le-u邊翻烤著芋頭的vuvu的身影,有時候我們還要幫忙搬木頭、搬芋頭,空氣都是滿滿燒烤芋頭的香味、混有燒木頭的味道以及衣服已經被汗水溼透的味道;做出來的食物就是芋頭乾了,平常收著,等要吃的時候搭配蔬菜或酸肉蒸煮或水煮;拌糖熱鍋翻炒,也是大人小孩最喜歡的零嘴,小時候村上的小朋友有時會來家裡玩,一夥兒人休息一起擠在小小電視前時,奶奶就會現場翻炒一盤糖炒芋頭乾給大家吃,直至現今,那一盤香甜暖呼呼的甜點,仍舊是我們回憶中最美好的零食。

      生活的記憶在飲食、在文化、在平常的日子,願以一個平常生活中的一個建築勾起大家的回憶,期待下次我們搭的le-u可以在新來義燃起香美的味道出來,我們來一起期待吧~^^

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新鮮出爐的芋頭乾

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